Kesan daripada larangan di Korea serta-merta menjejaskan penanam lobak merah di sebuah komune di Hai Duong. Cerita dari sains dan teknologi, koperasi, kesan agensi pengurusan…
Saya dan rakan sekerja saya pergi ke komune Duc Chinh, daerah Cam Giang, wilayah Hai Duong pada pagi musim sejuk, matahari kuning seperti matahari musim luruh, ladang lobak hijau sangat besar, secara automatik disiram oleh penyiram. Mengalu-alukan kami ialah Encik Nguyen Duc Thuat, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Duc Chinh. Seperti biasa, saya bertanya kepadanya bagaimana harga lobak merah tahun ini, kelebihan dan kekurangan dalam pengeluaran dan penggunaan. Encik Thuat berkata bahawa tanaman musim sejuk tahun ini adalah luar biasa panas pada awal musim (Oktober dan November, suhu tertinggi masih melebihi 30 darjah Celsius), jadi lobak teh awal mempunyai akar yang tajam dan teras yang besar. Nasib baik bulan Disember sejuk, kualiti teh nanti akan baik. Malangnya, harga lobak merah di Duc Chinh menurun, hanya lebih separuh berbanding tempoh yang sama tahun lepas.
Penilaian dan ulasan Thuat, punca kejatuhan harga lobak merah tahun ini ialah lobak Cina masih dieksport kepadanya. Pekerja di zon perindustrian selatan menganggur, jadi jumlah kubis dan lobak merah yang digunakan di kawasan ini telah berkurangan. Di samping itu, cuaca buruk pada awal tanaman membawa kepada lobak merah yang hodoh, runcing, teras besar, bentuk buruk…
Satu lagi halangan ialah Korea telah menggantung import ubi dan ubi (bahagian yang boleh dimakan terletak di atas tanah) mulai 3 Oktober 2022. Ini adalah kali kedua Korea Selatan mengeluarkan perintah ini. Sebabnya ialah mereka menemui nematod Radopholus similis dalam ubi pisang (batang sebenar pisang) yang dieksport ke Korea. Tetapi Korea adalah pasaran yang menggunakan 80% lobak besar, jadi eksport lobak Duc Chinh ke pasaran ini telah dihentikan baru-baru ini.
Apa yang paling ditunggu oleh Thuat ialah pembukaan semula pasaran Korea untuk produk lobak merah. Lebih daripada 20 syarikat Korea sedang menunggu untuk mengimport lobak merah dari Duc Chinh. Adalah diketahui bahawa Sub-Jabatan Penanaman dan Perlindungan Tumbuhan Hai Duong telah melaporkan perkara ini kepada Jabatan Perlindungan Tumbuhan dan Jabatan telah mengadakan dialog untuk pihak Korea menarik balik larangan tersebut.
Mengenai penggantungan import lobak merah dan beberapa produk pertanian Vietnam baru-baru ini ke Korea, Jabatan Perlindungan Tumbuhan berkata: Mengikut arahan pemimpin Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, Jabatan Perlindungan Tumbuhan telah berunding segera dengan hakim dan menyediakan dokumen teknikal yang berkaitan. Korea secara rasmi mengumumkan penarikan larangan mulai 21 Disember 2022 dengan syarat Jabatan Perlindungan Tumbuhan memeriksa dengan teliti untuk memastikan penghantaran yang dieksport ke Korea tidak dijangkiti nematoda Radopholus similis.
Saya bertanya kepada Encik Thuat: "Adakah anda dan saudara-mara anda berpuas hati dengan apa yang dibawa oleh Projek untuk menyokong pemprosesan awal dan pemeliharaan produk pertanian di Vietnam?" (ia adalah projek yang dibiayai oleh Komuniti Luar Bandar Korea, Kementerian Pertanian, Makanan dan Hal Ehwal Luar Bandar Korea, serta disokong dan dilaksanakan oleh Akademi Sains Pertanian Vietnam).
“Puas hati sangat kak. Dengan kapasiti pemprosesan awal 100 tan lobak merah/hari, 3,000 tan/bulan dalam tempoh 5 bulan penuaian lobak merah/tahun, 15,000 tan lobak merah dieksport dari kemudahan pemprosesan awal yang dibiayai oleh Projek. Selepas menuai, lobak merah mesti dibasuh melalui 5 air, disimpan dalam sejuk - 3 darjah Celsius selama 16-24 jam sehingga inti mencapai 8 darjah Celsius. Tetapi itulah nilai ketara, nilai tidak ketara yang dibawa oleh projek. Sejak projek ini dimulakan, banyak syarikat Korea datang terus ke sini untuk membeli lobak merah. Kami berunding harga terus dengan mereka, tidak seperti sebelum ini, mereka membeli melalui orang tengah. dan saudara mara terpaksa harga. Syarikat terus menghubungi kami melalui Zalo, di sini saya tunjukkan kepada anda …”, kongsi Encik Thuat.
Thuat mengeluarkan telefonnya untuk menunjukkan mesej itu. Sangat gembira apabila sebuah syarikat menghantar mesej kepada Encik Thuat bahawa lobak merah dibenarkan untuk dieksport ke Korea dan mereka ingin membelinya pada Januari 2023. Encik Thuat sangat gembira dan teruja untuk berkongsi: “Lebih daripada 20 syarikat Korea mahu membeli Duc Chinh's lobak merah. Kumpulan Samsung membeli lobak Duc Chinh dari 2021. Dalam masa terdekat, Timbalan Ketua Pengarah Samsung akan melawat syarikat itu. koperasi kakak”.
Boleh dikatakan projek ini turut mempromosikan projek lain bagi menyokong kawasan pengeluaran lobak merah pekat di komune Duc Chinh. Jawatankuasa Rakyat Wilayah Hai Duong juga telah melabur dalam memperluaskan jalan utama ladang lobak merah di komune Duc Chinh dari 3m kepada 6m untuk memudahkan pengangkutan lobak merah, dan melabur dalam sistem penyiraman yang menjimatkan (penyiraman semburan). 100ha lobak merah di luar tanggul, air pengairan diambil dari sungai Thai Binh.
Mengenai keselamatan produk: Untuk mengeksport lobak merah, petani terpaksa mematuhi peraturan supaya produk memenuhi keperluan pembeli. Pada tahun 2020, sebuah syarikat yang mengeksport lobak merah ke Jepun telah dikembalikan kerana lebihan sisa Hexaconazole. Orang ramai telah merawat ubi busuk kering dengan ubat susu, bahan aktif Hexaconazole, dan menyiram katil (jumlah yang digunakan terlalu banyak). Jabatan Perlindungan Tumbuhan Hai Duong telah melatih petani untuk hanya menyembur pada daun, bukan untuk menyiram tanah apabila berhadapan dengan penyakit tumbuhan (menyiram larutan ubat ke dalam tanah bukan sahaja soal sisa dalam produk tetapi juga membunuh mikroorganisma). bermanfaat dalam tanah).
Jabatan Perlindungan Tumbuhan Hai Duong juga membimbing tempoh pengasingan selama 25-30 hari. Dari situ, lobak merah hanya boleh dieksport apabila tempoh kuarantin sekurang-kurangnya 25 hari dan tiada lagi masalah sisa. Dengan keluasan lobak merah seluruh komune pada tahun 2019 ialah 360ha, mulai 2021 ialah 380ha, ditambah kira-kira 1,000ha tanah di luar komune orang menyewa untuk menanam lobak merah setiap tahun, purata hasil ialah 51 tan/ha, hasil daripada lobak merah Komune Duc Chinh pada 2019 ialah 170 bilion VND, meningkat kepada 300 bilion VND pada 2022 (sebenarnya hasil lobak merah yang ditanam daripada tanaman musim sejuk 2021).
Kami mengucapkan tahniah kepada Encik Thuat dan petani lobak merah Duc Chinh. Berbanding tahun 2019, koperasi lebih mempercayai masa depan lobak merah. Ingat ketika itu, apabila saya bertanya tentang kesukaran untuk menghasilkan dan mengambil lobak merah, Thuat berkata: “Penduduk Duc Chinh boleh menghasilkan lobak merah tepat seperti yang diperlukan oleh pasaran, tetapi pasaran tidak stabil, jadi ia tidak dapat dielakkan. musim penurunan nilai”. Kini berbeza, Thuat percaya dengan perkembangan pasaran semasa dan produk yang dipercayai, petani masih mendapat hasil yang baik.
Harga lobak merah di Hai Duong meningkat selepas Korea Selatan menarik balik larangan itu. Harga jualan lobak merah Koperasi Duc Chinh pada masa ini ialah 8,500 VND/kg, 500-1,000 VND/kg lebih tinggi berbanding minggu lepas.
Menurut Koperasi Perkhidmatan Pertanian Komune Duc Chinh (Cam Giang), sehingga 27 Disember, terdapat 9 perusahaan Korea untuk meninjau dan menandatangani kontrak untuk menggunakan produk lobak merah untuk tanaman musim sejuk-musim bunga pada 2022-2023.
Bagi mempromosikan eksport produk pertanian, terutamanya lobak merah, ke Korea, Jabatan Perlindungan Tumbuhan memerlukan Sub-Jabatan Kuarantin Tumbuhan untuk segera melaksanakan tugas berikut:
- Semak dengan ketat asal dan status organisma berbahaya untuk penghantaran eksport, terutamanya ubi segar, untuk memastikan ia memenuhi peraturan fitosanitari Korea.
- Sijil phytosanitary untuk eksport hendaklah menyatakan dengan jelas bahawa asal produk pertanian adalah dari Vietnam dan tulis ayat bahasa Inggeris dalam deklarasi tambahan: “Penghantaran ini (termasuk media tumbuh untuk tanaman untuk penanaman) telah diperiksa dan didapati secara percuma. Radopholus similis”.
- Dalam kes mengeksport tumbuhan dengan media tanam yang dibuang, di samping memenuhi keperluan di atas, agensi fitosanitasi mesti menyemak dan mengesahkan bahawa media tanam yang digunakan dalam proses menyemai tidak tercemar dengan R. .similis.
- Jangan keluarkan sijil phytosanitary untuk eksport ke Korea bagi tumbuhan genera Anthurium, Philodendron, Monstera dan Anubias sehingga ada notis daripada Jabatan mengenai syarat untuk mengeksport tumbuhan ini ke Korea.
- Meminta ketua unit untuk mengarahkan dan memahami dengan teliti semua pegawai kuarantin tumbuhan di unit mereka dan memberitahu serta membimbing perusahaan pengeksport untuk melaksanakan dengan ketat kandungan yang disebutkan di atas. Dalam pelaksanaan, sekiranya terdapat sebarang kesulitan atau masalah, sila laporkan segera kepada Jabatan untuk penyelesaian tepat pada masanya.
Suatu punca: https://nongnghiep.vn