Mungkin benar anda tidak boleh menipu Alam Semulajadi.
Tetapi apabila ia datang untuk menyusun jentera untuk industri pengeluaran, anda boleh mendapatkan yang lebih baik daripada dia.
Dan itulah yang penting apabila berusaha untuk mencapai kesempurnaan yang mungkin dalam teknologi pengisihan dan pembersihan hasil potong segar di seluruh dunia.
Pada tahun 2010, pengurusan di Western Harvesting yang berpangkalan di Salinas, Calif. membuat keputusan untuk bergerak ke arah pengisihan automatik untuk produk daun segar ladang syarikat. Menginginkan teknologi yang memenuhi keperluan khusus mereka, mereka beralih kepada TERBAIK, sebuah syarikat Belgium yang mereka bentuk, membangun dan memasarkan jentera pengasingan tersuai.
"BEST tidak pernah membina mesin yang sama dua kali kerana kami tidak pernah menemui dua barisan pengeluaran yang sama," kata Bjorn Thumas, pengurus jualan BEST North American. "Syarikat sentiasa menghasilkan mesin pengisihan yang sesuai dengan keperluan pengisihan yang tepat bagi setiap pelanggan."
"Dengan mengalih keluar kecacatan sebelum ia mencapai barisan proses, kami merasakan bahawa produk kami akan menjadi lebih selamat, bersih dan kecekapan kami akan bertambah baik," kata Winston Crouse, pengurus operasi Western Harvesting.
Keupayaan BEST untuk menggabungkan teknologi adalah titik jualan untuk Barat, yang memilih untuk memasang BEST HELIUS 1200 mm sorter di kilang King Citynya. Empat puluh lapan inci lebar, ia boleh mengisih campuran musim bunga pada kadar sehingga 5,000 paun sejam, dan bayam sehingga 8,000 paun sejam. Musim lalu, Barat menggandakan kapasitinya dengan menambah penyusun kedua.
Selain latihan di tapak, kakitangan Barat termasuk Crouse mengambil bahagian dalam arahan yang disediakan BEST di Denver, di mana BEST kini mempunyai kemudahan pembuatan yang lengkap. Mike Parise, wakil jualan BEST di California, pergi bersama Crouse ke Belgium untuk latihan.
"Itu menjadikan latihan itu sangat berkesan untuk saya, kerana kami berdua bekerjasama dengan kakitangan BEST untuk membantu kami memperbaiki barisan kami," kata Crouse.
Mereka malah terlebih dahulu menghantar apa yang disifatkan Crouse sebagai "beberapa kecacatan yang sangat mencabar" untuk menguji peralatan baharu itu.
"Ia memperoleh kecekapan pengisihan yang sangat tinggi, bersama-sama dengan tahap penolakan palsu yang sangat rendah," kata Crouse.
Prinsip laser jatuh bebas peralatan membenarkan pemeriksaan depan dan belakang apabila produk melepasi zon imbasan laser. Di samping itu, sistem pemeriksaan menegaknya membolehkan penyisih berfungsi untuk berbilang syif tanpa menjadi kotor – itu bertentangan dengan sistem dipacu tali pinggang yang menggunakan optik atas dan bawah dan yang dikatakan Crouse sukar untuk dijaga bersih dan mengakibatkan kehilangan prestasi pada khusus ini aplikasi.
Dan matlamat Barat untuk menyampaikan produk yang disusun lebih bersih juga telah membuahkan hasil di kilang pemprosesan. Beliau berkata keupayaan penyusun untuk mengeluarkan lumpur dan daun yang dilitupi tanah telah mengakibatkan pengurangan ketara dalam beban bio sistem basuh, dan penurunan yang sama dalam penggunaan kimia dan air. Aduan pelanggan tentang objek asing telah menurun sehingga 98 peratus.
"Aplikasi termasuk penyingkiran semua jenis objek asing dan perubahan warna daripada salad dan bayam - walaupun daripada campuran salad pelbagai warna seperti campuran musim bunga, termasuk kecekapan yang sangat tinggi pada pembakaran hujung kecil dan serangga yang sentiasa sukar," kata Crouse.
Mengeluarkan lebih banyak kecacatan sebelum barisan proses juga telah membolehkan Barat berkembang menjadi pasaran baharu yang akan ditutup kepada mereka pada masa lalu, kata Crouse. Thumas menyatakan bahawa peralatan itu sama berkesan dengan jenis hasil lain.
"Kami dapat menyusun pelbagai jenis salad, daripada gunung ais, dicincang dan dicincang, kepada romaine, campuran musim bunga, selada air, salad roket, dan lain-lain," kata Thumas. “Kami juga menyusun pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran segar dan diproses seperti beri biru, ceri, baji epal, pisang dan lada jalapeno, dan lain-lain.
“Pencari objek padat dan gabungan teknologi khas untuk pengisihan potongan segar merupakan aset yang sangat baik untuk mencapai kesempurnaan. Alam Semulajadi tidak dapat diramalkan dan setiap cabaran pengisihan adalah berbeza. Kami cuba bekerjasama dengan pelanggan untuk mencari kualiti terbaik dengan hasil yang tinggi.”