Imej yang ditampilkan: menanam di kawasan pertumbuhan Bakersfield, ihsan Megan Jacobsen dengan Bawang Gills. Foto diambil oleh Jose Cardona bersama Rio Farms
PASARAN
Lereng Barat Colorado:
Don Ed Holmes dengan The Onion House di Weslaco, TX, memberitahu kami pada 16 November perjanjian Coloradonya berjalan lancar, begitu juga perjanjiannya di Corinne, UT. "Kami terus maju, dan perniagaan masih bagus," kata Don Ed. "Lori ringan, tetapi kami sedang menyiapkannya." Beliau berkata Colorado berusaha keras pada November dan Disember, dengan November menjadi bulan terbesar untuk industri bawang. "Kami mempunyai jumlah yang baik untuk kedua-dua bulan, dan kami sepatutnya hampir selesai pada Januari dan Februari," katanya mengenai kedua-dua kawasan itu. “Jumlah di Utah menurun sedikit, tetapi ia sesuai dengan kekurangan tenaga kerja, jadi semuanya berjalan lancar.”
David DeBerry dengan Southwest Onion Growers di McAllen, TX, berkata pada 16 November bahawa terdapat "banyak permintaan" untuk bawang Colorado, tetapi dia menambah, "suhu Januari pada bulan November telah menyebabkan bekalan treler terlindung yang terhad. Trak boleh memuatkan semua yang mereka perlukan di kawasan lain, "tanpa menyeberangi gunung." Keadaan itu dijangka tidak lama lagi, katanya dan menambah, "Kami akan ketinggalan apabila kami memulakan semula pada hari Isnin."
Idaho-E. Oregon:
Dwayne Fisher dengan Champion Produce Sales di Parma, ID, memberitahu kami pada 16 November, “Seminggu kemudian pilihan raya 'kebanyakannya' berakhir. dan satu perkara yang kami tahu pasti ialah kos kami tidak akan turun. Petikan langsung "tidak mengubah apa-apa" memberi kita visi yang jelas tentang perkara yang kita hadapi sebagai penanam dan pembungkus." Dwayne meneruskan, “Dari segi permintaan, tiga minggu lepas merupakan pergerakan yang baik untuk kami. Minggu ini tidak seteguh yang kami jangkakan, tetapi saya fikir ia mempunyai banyak kaitan dengan situasi trak. Harga bawang di seluruh negara naik minggu ini. Malangnya, ini kerana harga yang dihantar telah meningkat.” Dia menambah, "Inventori memberitahu kami bahawa anda lebih baik menaikkan harga, tetapi semua orang kelihatan OK dengan kedudukan kami. Kami perlu menjadi lebih agresif untuk mendapatkan pulangan yang lebih tinggi kepada ladang dan penanam kami. Orang kentang telah mengetahuinya. Sebaik sahaja kami mendapat momentum yang berlaku, ia sepatutnya benar-benar positif.” Dan, Dwayne berkata, “Ia terasa seperti minggu yang berat untuk Idaho dan pejabat kami minggu ini. Sebagai alumni dan dengan kanak-kanak yang pernah dan yang berada di Universiti Idaho, fikiran dan doa kami adalah bersama keluarga dan badan pelajar yang berduka atas keganasan tidak masuk akal yang meragut nyawa empat pelajar. Semoga kita semua lebih bersyukur untuk keluarga kita sekarang dan tahun akan datang.” Dia membuat kesimpulan, "Selamat menyambut Kesyukuran, dan bersorak untuk mencipta momentum dalam pasaran ini!"
Steve Baker dengan Baker & Murakami Produce di Ontario, OR, berkata permintaan kekal baik menjelang minggu Thanksgiving. "Permintaan agak konsisten dengan pelanggan yang sama yang telah kami hantar ke masa lalu selama lima minggu," katanya. “Kuning sederhana mendapat permintaan yang lebih tinggi pada akhir minggu lalu dan pertama minggu ini. Perniagaan runcit Kesyukuran telah mendorong permintaan itu, dan itu mungkin akan menarik balik beberapa apabila kita semakin hampir dengan cuti minggu depan." Steve berkata pasaran "sebahagian besarnya kelihatan stabil," dan dia menyatakan, "Kebanyakan penanam dari Idaho-E. Oregon yakin di pasaran untuk jangka panjang.” Kualiti adalah baik, dan Steve berkata, "Penampilan kelihatan sangat bagus setakat tahun ini." Bagi pengangkutan, Steve berkata trak "mula menjadi lebih ketat. Dengan suhu yang lebih sejuk, terumbu karang adalah satu-satunya cara selamat untuk dihantar pada tahun ini. Kadar meningkat sedikit daripada beberapa minggu sebelumnya.”
Dan Phillips dengan Eagle Eye/Central Produce di Payette, ID, memberitahu kami pada 16 November bahawa permintaan adalah stabil minggu ini. "Terdapat banyak permintaan Thanksgiving," katanya. “Kami mempunyai semua permintaan yang kami perlukan perkhidmatan program perniagaan dan pelanggan tetap kami. Semua warna dan saiz bergerak dengan baik, kecuali merah sederhana. Mesti terdapat banyak warna dan saiz itu di luar sana kerana permintaan adalah ringan untuk mereka.” Beliau menambah, “Pasaran keseluruhannya kukuh dan bertahan. Ia membuatkan kami berharap kami mempunyai lebih banyak bawang. Siapa sangka kami akan mempunyai tanaman ringan tahun lepas dan kami akan mengurangkan jumlah kami lagi tahun ini? Kami sedang melakukannya dengan baik.” Dan, Dan berkata, "Kualiti kelihatan baik, dan kami memindahkan semua yang kami perlukan untuk bergerak." Apabila ditanya mengenai pengangkutan kereta api, Dan berkata ia adalah sukar. “Kami mempunyai masa yang sukar untuk mendapatkan kereta. Kami telah diberitahu bahawa mereka menambah kereta, tetapi kami tidak tahu bila. Sukar untuk mendapatkan kereta api setakat ini, jadi kita hanya perlu melihat apa yang berlaku.”
Chris Woo menimbangkan pada 16 November untuk memberitahu kami, "Kami agak sibuk untuk tarikan Hari Turki, dan kebanyakannya kami sedang mencari roda.." Dia menambah, "Permintaan adalah baik, dan pasaran stabil pada ketiga-tiga warna – jadi ia adalah status quo.”
Shay Myers dengan Owyhee Produce sibuk di Washington, DC minggu ini bekerja bagi pihak petani yang menyokong Akta Pemodenan Tenaga Kerja Ladang. Dalam siaran LinkedIn, Shay menggalakkan penyokong untuk menyertai menyokong rang undang-undang itu. Kami tahu sesetengah orang sukar untuk hidup bersama, tetapi agak sukar untuk hidup tanpa makanan juga. USDA meramalkan bahawa pada 2023, BUAT KALI PERTAMA, AS akan menjadi pengimport bersih makanan. Adakah kita benar-benar mahu bergantung kepada negara lain untuk memberi makan kepada kita?”
POTONG
S. Texas/Tampico, Mexico:
Don Ed Holmes dengan The Onion House di Weslaco, TX, memberitahu kami pada 16 November bahawa semua tanaman di seluruh Texas Rio Grande Valley dan Tampico, Mexico, kawasan yang sedang berkembang. Kami mempunyai pendirian yang sangat baik di Texas, dan semuanya kelihatan baik di kedua-dua kawasan. Di Lembah Rio Grande, hari ini sejuk, dan bawang menyukainya.
David DeBerry dengan Southwest Onion Growers di McAllen, TX, berkata pada 16 November bahawa tanaman di Texas dan Mexico berjalan dengan baik, sambil menambah, "Semuanya telah sedikit lebih awal daripada jadual, tetapi kini cuaca sejuk di utara kami perlahan-lahan tetapi pasti meresap masuk.” Dia menambah, "Kami memerlukannya untuk memperlahankan sedikit."
California:
Megan Jacobson dengan Gills Onions di Oxnard memberitahu kami pada 16 November bahawa musim penanaman akan berakhir. “Penanaman 2023 sedang berjalan lancar!” dia berkata. "Foto-foto itu adalah dari kawasan pertumbuhan Bakersfield kami, dan ladang yang digambarkan akan dituai pada akhir Jun atau awal Julai." Terima kasih kami kepada Jose Cardona bersama Rio Farms untuk gambar yang luar biasa minggu ini!
Klik untuk besarkan dan tatal.
Suatu punca: https://onionbusiness.com