Di rantau Moscow, 96 organisasi pertanian dan ladang terlibat dalam penanaman sayur-sayuran dan kentang. Yang pertama mula mengumpul tanaman sayuran awal ialah daerah bandar Ramensky, Kolomensky, Dmitrovsky, Lukhovitsky, Ozersky dan Serpukhov. Sayur-sayuran dari daerah-daerah ini sudah aktif dijual di rak rangkaian runcit, pasaran tempatan dan di pameran pertanian di Bolshoi Podolsk.
urozhaj.jpg
Terdapat banyak kompleks pertanian di rantau ini, yang telah menjadi jenama yang dikenali selama bertahun-tahun kehadiran mereka. Salah satu yang paling terkenal ialah timun Lukhovitsky. Timun terpilih yang terkenal ditanam di kompleks rumah hijau "Sayur-sayuran Lukhovitsky", yang telah lama menjadi standard kualiti. Kawalan fitosanitari yang ketat dan penggunaan perlindungan semula jadi terhadap perosak memungkinkan untuk meninggalkan penggunaan kaedah perlindungan kimia dan mengembangkan produk mesra alam.
Pusat pembungkusan dan pengedaran untuk menyimpan dan memproses produk sayuran segar beroperasi di wilayah kilang, yang tidak mempunyai analog di dunia. Kompleks ini dilengkapi dengan kawasan penyimpanan automatik 4 peringkat, yang menjamin pematuhan dengan piawaian tertinggi penjimatan produk dan logistik. Peralatan untuk pengasingan automatik, penentukuran dan pembungkusan menjamin penyediaan pra-jualan sayur-sayuran segar yang paling pantas, paling cekap dan tepat. Buah-buahan "dari semak" akan berada di rak rangkaian runcit dan kedai runcit, seperti "Magnit", "Perekrestok", "Pyaterochka", "Dixie", "O'Key".
Satu lagi kompleks rumah hijau Agrokultura Group LLC terletak di daerah bandar Kashira. Sebagai sebahagian daripada pelaksanaan program penggantian import negeri. Agrokultura Group LLC adalah projek pelaburan terbesar di wilayah Moscow, berkat 1,500 pekerjaan telah dicipta di rantau ini, lebih daripada 60 ribu tan sayur-sayuran dihasilkan setiap tahun, dan pengguna domestik terus dibekalkan dengan sayur-sayuran yang lazat dan segar.
Kementerian Pertanian dan Makanan Wilayah Moscow memberikan ramalan untuk pengeluaran sayur-sayuran untuk 2022, ia dirancang untuk menuai lebih daripada 336 ribu tan tanaman. Musim ini, penanaman sayur-sayuran tanah terbuka dirancang di kawasan seluas 8.2 ribu hektar, dengan hasil purata 410 sen sehektar, tuaian kasar akan menjadi 336 ribu tan atau + 10% menjelang 2021.
Perhatikan bahawa rantau Moscow hari ini adalah 70% disediakan dengan kentang sendiri, 56% - sayur-sayuran, 35% - bijirin dan susu. Untuk beberapa produk makanan, ia bukan sahaja membekalkan dirinya sendiri, tetapi juga kawasan lain di negara ini.
Pada akhir tahun 2021, Wilayah Moscow menghasilkan 111 ribu tan sayur-sayuran tanah yang dilindungi:
Timun - 70.7 ribu tan;
Tomato - 39 ribu tan;
Lain-lain - 1.3 ribu tan.
Peneraju pengeluaran utama pada tahun 2021 ialah Agrokultura Group LLC, Lukhovitskie Vegetables LLC dan TTK LLC.
Juga tahun ini, di rantau Moscow, jumlah tuaian masa depan dirancang untuk dianggarkan menggunakan teknologi kecerdasan buatan. Projek perintis itu akan meliputi tujuh tanaman utama: gandum musim bunga dan musim sejuk, bunga matahari, jagung, bit gula, soba dan kentang.