Pada tahun-tahun mendatang, penduduk Azerbaijan tidak akan menghadapi sebarang kekurangan makanan, pakar tempatan memberi jaminan.
Tidak lama dahulu, ketua ekonomi Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO), Maximo Torero, membuat kenyataan bahawa sudah tahun ini kira-kira 40 juta orang di dunia akan menghadapi masalah kekurangan zat makanan.
“Sektor agroindustri kini berada dalam keadaan tidak menentu yang besar. Jika kita meramalkan kesan [konflik] di Ukraine, maka kita akan mempunyai sekurang-kurangnya 40 juta lagi orang pada 2022 menghadapi kekurangan zat makanan kronik,” kata Torero. “Dan pada tahun 2023 – lebih daripada 70 juta orang.
Keadaan geopolitik telah menyebabkan gangguan dalam bekalan bijirin, yang meningkatkan risiko krisis makanan di beberapa negeri. Sejak awal tahun, harga gandum dan jagung telah meningkat dengan ketara. Pada mesyuarat Majlis Keselamatan PBB pada 21 Mei, dicatatkan bahawa rizab gandum dunia akan bertahan hanya 10 minggu, dan keadaannya lebih buruk daripada tahun krisis 2007 dan 2008.
Kekurangan makanan tidak akan menjejaskan Azerbaijan, kata pakar ekonomi Eldaniz Amirov dengan yakin.
Perlu diingatkan bahawa kesediaan Rusia tahun ini untuk membekalkan lebih 50 juta tan bijirin ke pasaran dunia, kata Presiden Rusia Vladimir Putin pada pertemuan baru-baru ini di St. Petersburg dengan ketua Belarus, Alexander Lukashenko.
Orang Azerbaijan tidak pernah termasuk dalam kategori kurang berkhasiat. Bagaimanapun, pada 2023, beberapa kenaikan harga makanan masih tidak dapat dielakkan, menurut pakar.
Peningkatan inflasi akan berterusan sehingga tamat operasi khas Rusia di Ukraine, Amirov percaya. Selepas itu barulah kita boleh menjangkakan ekonomi dunia akan kembali kepada inflasi tahunan dalam lingkungan 2-3%.
Menurut ramalan pakar ekonomi, harga minyak, produk pertanian pengeluaran Rusia dan Ukraine akan terus meningkat dalam masa terdekat.
Pendapat serupa dikongsi oleh ketua Kesatuan Pengguna Bebas Republik Azerbaijan Eyyub Huseynov. Menurutnya, Azerbaijan jauh dari negara yang menghadapi kekurangan makanan: republik itu mempunyai stok yang besar.
Sebaliknya, kerajaan telah mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk pembangunan perniagaan. Selain itu, pelbagai projek pertanian akan dilaksanakan di tanah yang telah dibebaskan dalam masa terdekat.
Walau bagaimanapun, kenaikan harga makanan tidak dapat dielakkan, pada pertengahan tahun depan kita boleh menjangkakan kenaikan 10% dalam harga susu, minyak sayuran dan beberapa produk pertanian. Harga untuk produk bakeri juga akan meningkat tidak lebih daripada 10%, aktivis hak asasi manusia itu percaya.
Tanah subur dan peraturan harga
Ramai menjangkakan tanah yang kini telah dibebaskan memainkan peranan penting dalam memenuhi permintaan domestik untuk makanan.
Kementerian Pertanian memainkan peranan dalam projek kampung pintar, yang merancang untuk menggunakan kemajuan teknologi terkini untuk meningkatkan produktiviti pertanian di rantau ini. Pada masa yang sama, kementerian melaporkan bahawa 72.6% penuaian bijirin di seluruh Azerbaijan telah selesai, 2.163 juta tan bijirin telah dituai. Oleh itu, sumber telah meningkat dengan ketara, dan ini akan membantu mengekalkan harga roti.
Di samping itu, kerajaan Azerbaijan sedang melaksanakan langkah untuk mengurangkan atau menstabilkan harga produk makanan asas. Sebagai contoh, Jemaah Menteri meluluskan keputusan yang bertujuan untuk mengurangkan kos pengeluaran daging untuk petani: keperluan untuk mendapatkan pasport veterinar untuk setiap haiwan (dan pembayaran duti negeri sebanyak 20 manat) telah dimansuhkan.
Pada masa yang sama, semasa pembinaan semula dan pembangunan wilayah Karabakh dan Zangezur Timur, lembu kecil dan besar diangkut ke tanah yang dibebaskan. Tahun lalu, buat pertama kalinya, 10,000 ekor lembu kecil dan besar dihantar ke padang rumput Kalbajar sebagai sebahagian daripada projek perintis. Tahun ini – lebih daripada 300 ribu haiwan.
Pakar menjangkakan pembangunan tanah yang telah dibebaskan akan mengurangkan kebergantungan negara kepada import dengan ketara. Menurut data yang ada, sebelum pendudukan, wilayah Karabakh meliputi kira-kira 15% daripada keperluan daging Azerbaijan. Dijangkakan bahawa selepas pemulihan pertanian di zon Karabakh dan Zangezur Timur, kira-kira 30 ribu tan daging akan dihasilkan setiap tahun.
Tetapi bukan itu sahaja. Dana Pembangunan Keusahawanan telah melancarkan mekanisme untuk menyokong perniagaan mikro, kecil dan sederhana (PKS) yang terlibat dalam pengeluaran dan pemprosesan produk makanan yang termasuk dalam bakul pengguna minimum.
Dalam rangka kerja sokongan negara, PKS boleh bergantung pada subsidi faedah atas pinjaman daripada bank dan organisasi kewangan lain. Pertama sekali, ini akan menjejaskan pinjaman yang diterima untuk bekalan bahan mentah ke negara untuk pemprosesan dan pengeluaran makanan selanjutnya.