Kira-kira 200 wanita Cochabamba berdedikasi untuk pengeluaran organik dan untuk melaksanakan teknik sistem agroforestry di taman bandar mereka, dengan tujuan mempromosikan penggunaan makanan segar dan bermusim yang bertanggungjawab.
Sangat sukar untuk melaksanakan pengeluaran organik, tetapi kerana cinta kepada Ibu Pertiwi dan untuk meningkatkan pemakanan penduduk, kami tidak menggunakan bahan kimia atau racun perosak dalam pengeluaran kami,” kata Nelly Camacho Arizpe, wakil Sistem Jaminan Penyertaan (SPG). ) daripada Cercado.
Di tamannya, yang terletak di kawasan Taquiña di ibu negara Valluna, dia menghasilkan tomato, bit, ketumbar, bayam, bawang, salad, antara lain.
Wanita sentiasa melatih diri mereka untuk menghasilkan dan menginovasi taman bandar mereka dan bekerjasama dengan keluarga mereka. Mereka juga menternak haiwan yang berbeza untuk menghasilkan baja semula jadi dan membuat kompos.
Sebaliknya, Blanca Nogales, ahli komuniti dari Tirani, melaporkan bahawa dia menghasilkan lebih 50 jenis sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran di plotnya, tetapi kesal kerana tahun ini tidak ada pengeluaran yang baik kerana kekurangan air. "Di taman saya, semuanya adalah pengeluaran organik, sifar bahan kimia, dan saya menyediakan input bio saya sendiri," tambahnya.
Proses pengeluaran
Ketua Program Wilayah Metropolitan Yayasan Agrecol Andes, Alberto Cárdenas, memaklumkan bahawa institusi ini bekerja pada pengeluaran organik dengan keluarga bandar, pinggir bandar dan luar bandar, dengan objektif utama menghapuskan penggunaan bahan kimia pertanian.
“Kami mahu pengeluaran lebih mesra alam, menggabungkan teknik pertanian yang berbeza, seperti sistem agroforestry, pertanian bandar, padang terbuka. Di samping itu, kami mahu pengeluar berhenti bergantung kepada input luaran, dan dapat menghasilkan benih, input bio mereka sekiranya perosak atau penyakit muncul. Dan yang paling penting ialah kita mahu menutup rantaian ini dengan hasil tuaian, lepas tuai dan pengkomersilan”” jelasnya.
Cárdenas berkata bahawa BolSaludable mempromosikan dan memasarkan produk segar dan diproses daripada menghasilkan keluarga di kawasan bandar, pinggir bandar dan luar bandar.
Pada mulanya, pengeluaran itu bertujuan untuk dipasarkan di kedai produk organik. Bagaimanapun, disebabkan keadaan yang disebabkan oleh Covid-19, sistem penghantaran makanan mudah alih telah diwujudkan di rumah. Orang yang berminat dengan beg sihat boleh membeli-belah dari keselesaan rumah atau pejabat mereka, memilih daripada senarai makanan dan produk artisan.
Kerja Yayasan Agrecol Andes
Penduduk boleh memilih atau mengumpulkan pesanan mereka sehingga hari Rabu jam 18:00, dan penghantaran adalah pada hari Jumaat. Untuk menerima tawaran produk ini, anda boleh menghubungi telefon bimbit 72241860 dan 72255007. Pengeluar yang merupakan sebahagian daripada projek ini adalah milik Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija dan Villazón. Sistem ini terdiri daripada pengeluar menghantar senarai lebih daripada 150 produk, seperti Swiss chard, bawang, brokoli, kembang kol dan lain-lain.
Suatu punca: https://www.lostiempos.com