Pusat Inovasi dan Pengetahuan Bawang (UIKC) menganjurkan pertandingan untuk penanam bawang tahun depan. Ini mengambil kira bukan sahaja kualiti dan hasil bawang, tetapi juga komitmen terhadap keramahan alam sekitar dan kecekapan penanaman.
"Kami mahu memulakan sejenis persaingan antara penanam bawang untuk membawa penanaman bawang di Belanda ke peringkat seterusnya," kata Dominik Kammart, penyelidik di Delphy. Minggu ini dia memberi penjelasan untuk apa yang dipanggil Cabaran Bawang UIKC semasa mesyuarat UIKC di proefboerderij Rusthoeve di Kolinsplaat di Zeeland.
Sebagai sebab persaingan, UIKC melihat banyak cabaran yang dihadapi oleh penanam untuk mendapatkan hasil yang baik daripada tanaman mereka. Ini termasuk, khususnya, kesan perubahan iklim dan langkah-langkah yang diperlukan untuk menjadikan penanaman bawang lebih mampan. "Matlamat kami adalah untuk mencapai hasil purata 65 tan sehektar atau lebih," kata Kammart.
Berikan mata
Walau bagaimanapun, pengkaji dengan tegas menyatakan bahawa hasil hanyalah salah satu parameter yang dinilai oleh penanam bawang. “Matlamatnya adalah untuk kami memantau penanaman di plot dan akhirnya memberikan mata untuk hasil serta aspek kualiti seperti penggredan, ketegasan dan ketegasan kulit. Seterusnya, kami mengambil kira berapa banyak perlindungan tanaman dan baja telah digunakan dan berapa banyak air yang diselitkan.'
Menurut Kammart, pemenang pertandingan bawang itu akhirnya adalah penanam bawang yang boleh menanam bawang terbaik dengan kos terhad. 'Walaupun penanam menuai 10 tan kurang daripada rakan sejawatannya, dia masih boleh menang jika bawang berkualiti optimum dan ditanam dengan cara yang mampan. Kami menyasarkan konsep di mana penanam bekerjasama untuk mencari kaedah penanaman terbaik.'
Rekrut Ahli
Kammart mengakui bahawa pelaksanaan tepat Cabaran Bawang UIKC masih belum dibangunkan. Sebelum permulaan musim pertumbuhan baharu, organisasi yang mengambil bahagian dalam UIKC akan berusaha untuk merekrut peserta yang mencukupi untuk menyertai pertandingan bawang.