#Pertanian #Jualan Buah-Buahan #Ceri #Strawberi #Pertanian #Hasil Tanaman #Trend Pasaran
Dalam beberapa bulan kebelakangan ini, jualan ceri dan strawberi di Rusia telah menyaksikan lonjakan yang ketara. Ahli biologi dan agronomi, Mikhail Vorobiev, menjelaskan kemungkinan sebab di sebalik pertumbuhan ini, mengaitkannya dengan pengembangan kawasan penanaman. Dalam temu bual dengan RT, beliau menghuraikan perkembangan dan kemungkinan akibatnya untuk pasaran.
Vorobiev menerangkan, "Jika kawasan penanaman dan penanaman telah meningkat, ia secara semula jadi membawa kepada hasil yang lebih tinggi. Akibatnya, kami kini mempunyai lebih banyak buah-buahan ini di rak kami. Adalah jelas bahawa jika orang ramai mengambil ceri, mereka kurang berkemungkinan untuk memilih anggur. Akibatnya, permintaan untuk anggur telah menurun, menyebabkan import berkurangan.”
Menurut Vorobiev, permintaan untuk beri tidak mungkin berkurangan dalam masa terdekat. Semasa musim panas, individu secara aktif menyimpan vitamin dengan mengambil buah-buahan dan beri. Selain itu, ramai orang membekukan beri untuk kegunaan jangka panjang, menyediakan jem dan pengawet, sekali gus menyumbang kepada permintaan pasaran.
Artikel itu menyerlahkan data statistik daripada "Taxcom," pengendali data fiskal, yang menunjukkan peningkatan ketara dalam jualan ceri dan strawberi. Berbanding tempoh yang sama tahun lalu, jualan ceri telah meningkat sebanyak satu pertiga, walaupun kenaikan harga yang agak ketara.
“Harga purata ceri di Rusia pada Mei 2023 ialah 450 rubel sekilogram. Harga purata meningkat sebanyak 11%, dan jualan meningkat sebanyak 34% berbanding tempoh yang sama pada 2022,” kata penganalisis.
Bagi strawberi, harga purata pada bulan Mei di seluruh Rusia berada pada 475 rubel sekilogram, dengan peningkatan 6% dalam jualan berbanding tahun sebelumnya. Jualan Blueberry menyaksikan pertumbuhan ketara sebanyak 23%, manakala jualan anggur menurun sebanyak 4%. Pakar percaya bahawa musim anggur di Rusia bermula pada awal musim luruh apabila permintaan dijangka meningkat dengan ketara.
Peningkatan dalam jualan ceri dan strawberi di Rusia boleh dikaitkan dengan pengembangan kawasan penanaman, mengakibatkan peningkatan hasil dan ketersediaan buah-buahan ini di pasaran. Keutamaan pengguna untuk beri semasa musim panas, didorong oleh keinginan untuk vitamin dan kaedah pengawetan, telah menyumbang lagi kepada lonjakan permintaan. Walaupun kenaikan harga tidak menghalang pembeli, trend pasaran mencadangkan potensi perubahan dalam pilihan buah-buahan, dengan ceri dan strawberi mengatasi anggur. Apabila musim anggur menghampiri, pakar menjangkakan peningkatan semula permintaan untuk buah ini.