Kerjasama industri berusaha mengemas kini panduan keselamatan makanan khusus untuk cantaloupe sedang mengadakan panggilan persidangan mingguan dan bukannya cuba bertemu di peringkat serantau.
Mereka juga telah melancarkan tapak web baharu di mana orang ramai boleh melihat dokumen dan kemajuan.
Semua memberitahu, pemimpin akan mengambil bahagian dalam kira-kira 15 sesi telefon. Pihak berkepentingan dari seluruh industri memanggil setiap minggu untuk membincangkan topik yang berkaitan dengan mengelakkan wabak pencemaran masa depan. Perbincangan mungkin termasuk pengairan, air, kebersihan, sanitasi, peralatan, pengendalian, kawalan perosak, pengangkutan, prosedur penarikan balik dan rekod.
"Industri ini telah membangunkan beberapa panduan sejak beberapa tahun kebelakangan ini," kata David Gombas, naib presiden kanan United Fresh untuk keselamatan makanan dan teknologi.
“Inisiatif kami di sini adalah untuk menghasilkan dokumen panduan yang paling sesuai untuk cantaloupe
industri. Apa yang kita bincangkan ialah dokumen yang bersifat sukarela, berasaskan sains dan khusus."
Ia juga perlu fleksibel supaya ia boleh digunakan untuk proses pertumbuhan dan pengendalian bukan sahaja di AS, tetapi di seluruh dunia, kata Gombas. Tujuannya adalah untuk menyediakan pengendali pada setiap langkah dalam panduan rantaian bekalan untuk digunakan dalam menyesuaikan program keselamatan makanan mereka sendiri.
Pasukan pemudah cara terdiri daripada Gombas, Ketua Pegawai Sains dan Teknologi PMA Bob Whitaker, Naib Presiden Kanan Perancang Strategik, Sains dan Teknologi Western Growers Hank Giclas dan Allison Moore, pengarah komunikasi, Fresh Produce Association of the Americas. Mereka akan membantu mengembala proses "dengan cara yang pada asasnya menghasilkan produk pada penghujung hari yang boleh digunakan oleh seluruh industri," kata Giclas.