Disebabkan ketersediaan terhad dan harga yang lebih tinggi, hampir 8 peratus lebih sedikit bawang dijual di luar negara pada separuh pertama musim jualan 2022-2023. Ini dapat dilihat daripada data eksport Persatuan Bawang Handelskoepel Belanda (HOA).
Kaunter eksport bawang Belanda ialah 764,000 tan dari awal Julai hingga akhir 2022. Ini adalah lebih 50,000 tan kurang daripada tahun lepas pada separuh pertama musim pemasaran. Jumlah eksport yang lebih kecil sebahagiannya adalah akibat daripada penuaian yang lebih kecil pada tahun 2022.
Pada bulan Oktober, Biro Perangkaan Pusat menetapkan anggaran awal untuk tanaman bawang di Belanda pada 1.2 juta tan. Ini adalah 250,000 tan kurang daripada angka akhir untuk tanaman 2021.
Maksimum sehingga 50 euro
Bekalan terhad dan permintaan eksport yang berterusan mendorong harga melebihi purata bergantung kepada tanaman bawang. Harga luar pesisir berkisar antara 20 hingga 25 euro setiap 100 kilogram, dan kadangkala lebih. Semasa musim berlalu, harga bawang hanya meningkat, mencecah sehingga 50 euro untuk 100 kg bawang kuning paling kasar. Harga telah turun beberapa euro dalam beberapa minggu kebelakangan ini kerana permintaan dari luar negara agak berkurangan.
Dalam enam bulan pertama musim pemasaran, Senegal merupakan pembeli terbesar bawang Belanda, diikuti oleh Côte d'Ivoire dan UK. Daripada 3 teratas ini, negara Afrika Barat telah membeli lebih sedikit bawang setakat ini berbanding tahun lepas. Jualan ke Senegal jatuh lebih daripada 18 peratus, manakala Côte d'Ivoire merosot sebanyak 8 peratus. Untuk 78,000 tan, British membeli hampir 8,000 tan lagi bawang dari Belanda.
Eksport ke 123 negara
Secara keseluruhan, syarikat perdagangan Belanda setakat ini telah mengeksport bawang ke 123 negara. Belgium adalah peneraju terkemuka dalam tangga eksport dengan jualan sebanyak 36,500 tan. Ini hampir dua kali ganda berbanding tahun lepas pada separuh pertama musim ini. Republik Dominican juga mengambil lebih banyak bawang, meningkat hampir 24,000 tan, berbanding musim 2021-2022. Mali dan Haiti paling teruk terjejas, dengan jualan masing-masing turun 48 dan 54 peratus.