Pada masa ini, petani telah mula menuai lobak merah pada musim utama untuk persediaan untuk eksport. Berita baik untuk penanam ialah Korea – salah satu pasaran eksport lobak merah utama Vietnam telah dibuka semula secara rasmi.
Pada masa ini, petani di banyak kawasan penanaman mula menuai tanaman utama lobak merah dan membawanya ke komune Duc Chinh (Cam Giang) untuk pemprosesan dan pembungkusan awal sebelum dieksport.
Berita baik
Dari akhir Disember, ladang menanam lobak teh awal di wilayah Thai Binh, Bac Ninh… mula menuai. Lori yang membawa lobak merah ke mana-mana masuk ke dalam komune Duc Chinh. Ini juga masa apabila bangsal lobak merah Hai Duong adalah yang paling sesak dan sibuk sepanjang tahun.
Bengkel pemprosesan produk pertanian Koperasi Perkhidmatan Pertanian Komune Duc Chinh – salah satu kilang dengan kapasiti terbesar, sentiasa sibuk dengan kereta. Di sini, setiap hari, terdapat hampir 30 tan lobak merah dari seluruh dunia. Lobak berlumpur dimasukkan ke dalam garisan basuh automatik, kemudian pekerja menyusunnya mengikut saiz dan kualiti, dan membungkusnya. Lebih 200 tan barangan telah diangkut untuk kegunaan di pasar borong di negara ini. Sejak awal Januari hingga kini, koperasi telah menerima banyak tempahan eksport ke Malaysia, Laos dan Korea dengan pengeluaran lebih 100 tan.
Tahun ini, cuaca sejuk datang lewat, tetapi terdapat banyak hari sejuk, jadi lobak merah dituai lebih lewat daripada tahun lepas. Penggunaan utama adalah lobak merah yang ditanam di ladang di luar wilayah. Pada masa ini, petani di wilayah itu baru mula menuai lobak merah. Harga lobak merah yang dibeli di ladang adalah antara 5,000 hingga 6,000 VND/kg, berkurangan separuh berbanding tempoh yang sama tahun lalu. Beberapa kawasan hasil awal teh berkurangan akibat hujan lebat pada awal musim penanaman. Walau bagaimanapun, pengeluaran lobak merah utama masih 1.7 – 1.8 tan/sao, bersamaan dengan tempoh yang sama tahun lepas, petani memperoleh kira-kira 5 juta VND/sao. Menurut peniaga, harga lobak merah rendah kerana kini China turut menuai tanaman utama lobak merah.
Lobak merah dituai lewat, jadi eksport juga kemudian. Sejak awal Januari, perniagaan baharu mula menerima tempahan eksport ke Malaysia, Thailand dan negara Timur Tengah. Sehingga 8 Januari, pengeluaran eksport lobak merah di komune Duc Chinh hanya mencecah kira-kira 300 tan.
Korea adalah salah satu pasaran eksport lobak merah utama Vietnam. Pada tanaman musim sejuk 2021-2022, keluaran lobak merah yang digunakan di sini adalah kira-kira 100,000 tan, yang mana kebanyakannya lobak merah dari Hai Duong. Untuk pasaran ini, kawalan perosak, terutamanya nematod, adalah amat penting. Mulai 21 Disember 2022, negara ini secara rasmi menarik balik larangan import ke atas beberapa produk pertanian Vietnam, termasuk lobak merah. Sebelum ini, pada awal Oktober 2022, Korea menemui nematod radopholus similis dalam pokok monstera yang berasal dari Vietnam dan mengumumkan untuk menyekat import tumbuhan yang berasal dari negara kita, termasuk lobak merah. Larangan ditarik balik pada awal musim menuai adalah petanda baik bagi kawasan penanaman lobak merah di Hai Duong.
Encik Nguyen Duc Thuat, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Komune Duc Chinh menegaskan: “Sebaik sahaja Korea menarik balik larangan import, hampir 10 perniagaan Korea datang terus untuk meninjau dan menandatangani kontrak penggunaan kopi. bukannya melalui pengeksport domestik. Ini adalah kali pertama ramai perniagaan Korea datang terus membeli lobak merah daripada Hai Duong. Ini membuktikan bahawa kualiti lobak merah wilayah itu telah disahkan di pasaran antarabangsa.”
Kawalan kualiti
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kualiti lobak Hai Duong telah dikekalkan dengan stabil. Walaupun Korea telah mengumumkan untuk menyekat import lobak merah akibat jangkitan nematod, lobak Hai Duong masih dieksport ke negara lain dan tiada kumpulan telah dikesan dengan nematod radopholus similis.
Kebanyakan kawasan penanaman lobak merah dihasilkan oleh petani mengikut piawaian VietGAP, memenuhi keperluan eksport, termasuk pasaran yang menuntut seperti rantau Eropah. Daripada menyalahgunakan baja dan racun seperti dahulu, kebanyakan petani kini mengikut garis panduan industri pertanian. Sisa racun perosak, terutamanya nematod dan sisa Hexaconazole dalam lobak merah dikawal ketat, membantu perniagaan berasa selamat dalam membeli dan mengeksport, dan pada masa yang sama melindungi jenama lobak Hai Duong.
Encik Nguyen Van Sanh di kampung Dan Trang, komune Duc Chinh menanam 9 sao lobak merah. Selama bertahun-tahun sekarang, seluruh kawasan penanaman lobak merah keluarganya telah dibeli oleh perniagaan untuk dieksport. En. Sanh berkata: "Tahun ini, sebagai tambahan kepada teh lobak merah awal yang terjejas oleh hujan lebat, jadi hasil berkurangan, tanaman utama teh lobak merah masih memberikan hasil dan pengeluaran yang stabil".
Hai Duong kini mempunyai kira-kira 1,500 hektar lobak merah, pengeluaran dijangka kira-kira 80,000 tan. Selain itu, petani juga menyewa ribuan hektar tanah di wilayah dan bandar lain untuk menanam lobak merah. Masa menuai bermula dari penghujung Disember 2022, tetapi selepas cuti Tahun Baru Imlek barulah petani menuai dengan kuat. Kira-kira 70-80% daripada jumlah pengeluaran lobak merah wilayah adalah untuk eksport. Pasaran eksport utama ialah Korea, Jepun dan beberapa negara Asia Tenggara, Timur Tengah…
Cik Luong Thi Kiem, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, berkata walaupun pasaran telah dibuka dan eksport menggalakkan, kawalan sisa racun perosak dan perosak adalah tugas yang sukar. mesti dipatuhi dengan ketat.
“Kita mesti memastikan kualiti produk terbaik serta mengawal perosak, bukan menjangkiti perosak ke negara pengimport. Ini adalah masalah jangka panjang yang perlu ditangani oleh petani dan sektor pertanian wilayah itu. mesti dilakukan untuk meningkatkan reputasinya di pasaran antarabangsa,” kata Cik Kiem.
TRAN HIEN
Suatu punca: https://baohaiduong.vn