Salah satu daripada banyak hasil Tarikan Buah ialah strawberi putih akan mula ditanam di wilayah Basilicata. Rasanya adalah serupa dengan nanas (maka nama buahnya, pineberry) dan mereka mempunyai asal-usul yang sangat kuno daripada kacukan spontan yang berlaku 200 tahun yang lalu.
“Kami telah menandatangani perjanjian menarik dengan syarikat AS EMCO CAL yang membolehkan kami menjadi pemegang lesen eksklusif di Itali untuk pengeluaran dan pengkomersilan pineberi Florida Pearl. Pemindahan tumbuhan segar tanpa akar akan bermula dalam masa beberapa hari, jadi buah pertama akan tersedia sekitar Krismas dan sehingga Mei. Sebut harga lebih tinggi daripada strawberi merah,” kata Loris Gentile, presiden koperasi Kumpulan Gentile.
Loris Gentile dan José e Jon
“Musim depan, kami hanya akan membekalkan beberapa rangkaian runcit besar dan beberapa pasaran umum di utara dan tengah Itali. Sebahagian kecil pengeluaran, sekitar 15%, akan dieksport ke Eropah (Jerman, Perancis dan Austria) untuk mendapatkan maklum balas daripada pengendali dan pengguna akhir mengenai produk Itali dan mungkin melanjutkan projek itu untuk kempen 2023/24. ”
Kekurangan pigmentasi bermakna buah-buahan mempunyai daging dan kulit putih, namun sakit merah. “Tingkah laku produktif strawberi putih adalah serupa dengan strawberi merah tradisional, walaupun grednya lebih kecil. Di samping itu, buah-buahan lebih halus, oleh itu lebih sensitif kepada gosok dan lebam, terutamanya dalam tempoh yang lebih panas (April-Mei).”
Francesca Quinto, pengasas bersama Kumpulan Gentile, mengulas bahawa "strawberi putih kebanyakannya popular dalam sektor H&R, tetapi penggunaan segar nampaknya juga berkembang. Misi kami bukan untuk menggantikan strawberi merah, tetapi untuk meluaskan rangkaian beri yang ada. Kami mahu mula mengeluarkan buah-buahan ini juga di kawasan lain di utara Itali, kerana ia mempunyai kedudukan yang lebih baik dari sudut pandangan strategik dan lebih dekat dengan pasaran.”
Untuk maklumat lanjut:
Kumpulan bukan Yahudi
Melalui S. Valicenti, 6
75025 – Policoro (Mt)
(+ 39) 379 2280437
direzione@gentilegroupitalia.it
gentilegroupitalia.it
Suatu punca: https://news.italy24.press