Di UK, berpuluh-puluh juta paun buah-buahan dan sayur-sayuran segar terus reput apabila petani gagal menuai. Ia dilaporkan oleh Bloomberg, memetik tinjauan oleh Kesatuan Peladang Kebangsaan (NFU) negara itu.
Organisasi itu menganalisis maklum balas daripada kira-kira satu pertiga daripada sektor pertanian dan mendapati bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan bernilai 22 juta paun ($27 juta) reput pada separuh pertama 2022. Secara keseluruhan, lebih daripada 60 juta paun ($72.6 juta) nilai makanan adalah berkemungkinan telah hilang. "Adalah tidak dapat difahami bahawa makanan berkualiti dibuang begitu sahaja manakala keluarga di seluruh negara sudah bergelut untuk menampung kehidupan berikutan kos sara hidup yang melambung tinggi," kata Naib Presiden Kesatuan Tom Bradshaw.
Kira-kira 40 peratus responden dalam tinjauan NFU berkata mereka kehilangan hasil tanaman kerana kekurangan pekerja. Agensi itu menjelaskan bahawa pengambilan pekerja dalam industri adalah bermusim dan petani dibayar gaji yang agak rendah untuk kerja manual berjam-jam. Keluarnya Great Britain dari Kesatuan Eropah juga menyumbang - menjadi lebih sukar untuk merekrut pekerja dari Eropah.
Haba yang tidak normal telah menjejaskan pengeluaran pertanian dengan serius. Kemarau telah mengurangkan hasil tuaian. Petani menjangkakan pengeluaran turun lagi 4.4 peratus tahun depan. Pengeluaran buah-buahan dan sayur-sayuran UK pada 2020 dianggarkan sekitar £2.7 bilion.
Situasi yang sama dengan makanan yang membusuk diperhatikan di Finland. Pada awal Ogos, diketahui bahawa kira-kira dua juta tan strawberi boleh kekal tidak dituai di negara ini. Punca tanaman yang belum dituai, iaitu kira-kira 15 peratus daripada jumlah keseluruhan tuaian negara, juga kerana kekurangan pekerja.